najlepiej połączyć pracę z zabawą ;]
piątek, 21 czerwca 2013
ćiobusy i tramwaje
Nie ma w języku polskim takich zgłosek którymi można by oddać w 100% wiernie słówka którymi teraz operuje Jasiek. Ostatnio bardzo dużą uwagę poświęca motoryzacji i interesuje go co jedzie, gdzie jedzie, czy ma I czy ma O , czy to ćiobus, kuter, en, motos czy kaka. Zawsze musi z kilka razy wykrzyczeć, że ma I lub nie ma.Dojrzy każdy samochód bez tablicy rejestracyjnej. Motosy mają przecież, ale już Kaka to niekoniecznie. Łołety też przecież nie. Więc musi mi o tym powiedzieć kilka razy z rzędu. I jaaa... muszę zwrócić na to uwagę i porozmawiać o tym. A dlaczego to auto nie ma I? Może auto wpadło na siup i był wypadek ?
A są jeszcze przecież parki , łówki, ciuchcie i wigi.....
ćiobus - autobus
kuter - skuter
motos - motor
kaka - tramwaj
en - wolksvagen
łołet - rower
parka - koparka
śiup - słup
wig - dźwig
I, O - tablica rejestacyjna
łówka - ciężarówka
A są jeszcze przecież parki , łówki, ciuchcie i wigi.....
ćiobus - autobus
kuter - skuter
motos - motor
kaka - tramwaj
en - wolksvagen
łołet - rower
parka - koparka
śiup - słup
wig - dźwig
I, O - tablica rejestacyjna
łówka - ciężarówka
poniedziałek, 17 czerwca 2013
polędwiczki wieprzowe po chińsku
zachowam sobie ten przepis, bo jest łatwy
do zrobienia i smaczny. I w miarę szybki.
Smakował nam :)
Zapożyczony z kwestiasmaku.pl
Swoja drogą bardzo fajny blog.
Zapożyczony z kwestiasmaku.pl
Swoja drogą bardzo fajny blog.
Składniki, 2 porcje:
• 150 g polędwiczki wieprzowej
• mała szczypta soli i świeżo zmielony pieprz
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 cebula szalotka
• 1/2 marchewki
• 5 cm kawałek białej części pora
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili (bez pestek) - lub mniej jeśli nie lubimy ostrych dań
• 1 cm kawałek imbiru
• 2 łyżki oleju kokosowego, słonecznikowego lub innego roślinnego
Do podania:
• 100 g ryżu długoziarnistego
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sos:
• mała szczypta soli i świeżo zmielony pieprz
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 cebula szalotka
• 1/2 marchewki
• 5 cm kawałek białej części pora
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili (bez pestek) - lub mniej jeśli nie lubimy ostrych dań
• 1 cm kawałek imbiru
• 2 łyżki oleju kokosowego, słonecznikowego lub innego roślinnego
• 100 g ryżu długoziarnistego
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sos:
• 3 łyżki octu ryżowego (lub sok wyciśnięty z 1/2 cytryny)
• 3 łyżki wody
• 5 łyżek sosu sojowego (jasnego)
• 3 łyżki brązowego cukru (może też być biały)
Przygotowanie:
• 3 łyżki wody
• 5 łyżek sosu sojowego (jasnego)
• 3 łyżki brązowego cukru (może też być biały)
Przygotowanie:
- Polędwiczkę przekroić wzdłuż a następnie pokroić w poprzek włókien na cieniutkie plasterki (jak najcieńsze). Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej.
- Ugotować ryż w osolonej wodzie. Paprykę i cebulę pokroić na większe (2 x 2 cm) kawałki. Marchewkę i pora pokroić wzdłuż na cienkie słupki. Czosnek oraz papryczkę chili pokroić na plasterki a imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
- Przygotować sos: wymieszać wszystkie składniki w miseczce.
- Na dużej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć wszystkie warzywa i mieszając smażyć na umiarkowanym ogniu przez około 4 minuty. Warzywa wyjąć i odłożyć na talerz. Na patelnię dodać drugą łyżkę oleju i włożyć polędwiczkę, zwiększyć ogień i smażyć przez około 3 minuty co chwilę mieszając aby równomiernie się obsmażała.
- Włożyć z powrotem obsmażone warzywa i wszystko wymieszać, a następnie wlać sos (najlepiej podzielić go na 3 części i dodawać partiami, za każdym razem czekając kilka - kilkanaście sekund przed kolejną partią). Gotować jeszcze przez około 2 minuty aż sos zgęstnieje. Wyłożyć danie na talerze, posypać szczypiorkiem i podawać z ryżem.
Subskrybuj:
Posty (Atom)